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食材王国 ちばI・CHI・BA チーバくんの突撃販売in梅田

農産・加工品

あんばい農園の完熟生落花生「おおまさり」

あんばい農園

千葉県でも希少な自然栽培の生落花生!千葉県が誇る茹で落花生専用ブランド品種「おおまさり」は、粒の大きさが特徴。柔らかく、甘みと食べ応えがあります。
農薬や化学肥料はもちろん不使用ですが、堆肥も使っていません。国内産落花生の栽培量の約8割を占める最大の落花生産地である千葉県内においても希少な存在です。『千葉の落花生』という知名度に胡坐をかくのではなく、自然環境とお客様に対して自信をもって販売できる『あんばい農園の落花生』を届けたい、と日々取り組んでいます。
5月の種まきから収穫まで、手作業で草を抜き、手もぎで収穫しました。
【食べ方】
殻をきれいに水洗いしたら、3%の塩水(水1リットル+塩大さじ2)で、30〜40分程度中火で茹でるだけ。圧力鍋を使用される場合は、弱火で5〜8分程度です。煎り落花生とは違うホクホクとした食感を楽しめます。また、炊き込みご飯もおすすめです。

あんばい農園の自然栽培 煎り落花生「Qなっつ」155g

あんばい農園

【栽培・加工について】
農薬・化学肥料・堆肥を一切使わず、植物の力とプロ農家の技を用いて栽培しました。天日干しでじっくり乾燥させたあとに煎りあげ、Qなっつ特有の自然な甘みが引き出されています!
【 生産者直送で抜群の風味! 】
煎り作業後、すぐパッキングしていますので、煎りたての香りを逃さず、新鮮さを保ちます。袋を開けた時に香る落花生の風味を是非お楽しみください!
【Qなっつについて】
2018年デビューしたばかりの新品種「Qなっつ」!!「ピー(P)ナッツ」を超える味として、「キュー(Q)なっつ」と名付けられました。通常の落花生よりも、はっきりとした甘みがありながら後味さっぱり!自然と手がのびてしまう食べやすさです。

あんばい農園の自然栽培 煎り落花生「Qなっつ」75g

あんばい農園

【栽培・加工について】
農薬・化学肥料・堆肥を一切使わず、植物の力とプロ農家の技を用いて栽培しました。天日干しでじっくり乾燥させたあとに煎りあげ、Qなっつ特有の自然な甘みが引き出されています!
【 生産者直送で抜群の風味! 】
煎り作業後、すぐパッキングしていますので、煎りたての香りを逃さず、新鮮さを保ちます。袋を開けた時に香る落花生の風味を是非お楽しみください!
【Qなっつについて】
2018年デビューしたばかりの新品種「Qなっつ」!!「ピー(P)ナッツ」を超える味として、「キュー(Q)なっつ」と名付けられました。通常の落花生よりも、はっきりとした甘みがありながら後味さっぱり!自然と手がのびてしまう食べやすさです。

キハカレー

いすみ鉄道株式会社

鉄道ファンにはたまらないパッケージ!昭和に食べた懐かしい黄色いカレーを再現!ジャガイモ、ニンジンなどの、野菜がメインのカレーです。

菜の花うどん

いすみ鉄道株式会社

いすみ鉄道の菜の花うどんは、千葉県産菜花をパウダーにして、香川県の讃岐うどんに練り込んだうどんです。
春を感じる菜の花の色と香りをお楽しみ下さい。
うどんとしてもパスタとしても美味しくお召し上がりいただけます。

いっぷく堂のはるかさん

株式会社いっぷく堂

自ら栽培したさつま芋(べにはるか)を収穫後60日以上熟成させてから、加工しています。腹持ちがよいので、忙しい時の軽食代わりとして。また、砂糖などの添加物を使用していないので、お子様のおやつとしても安心です。従来の干し芋より柔らかくしっとりしていますので、新食感のスィーツとしてお召し上がり下さい。

素煎りピーナッツ

有限会社欧都香

千葉県産のむいた落花生を味付なしで煎り上げました。いつまでも飽きのこない素材そのままのお味です。千葉県産落花生本来の味をお楽しみいただけます。

から煎り落花生 Qなっつ 135g

株式会社オオノ農園

千葉県香取市の自社農場の落花生だけを使って製造しています。独自の肥料配合により栽培された落花生は、甘みと風味が強く、こくがあって一度食べたら忘れない味です。「Qなっつ」は甘くておいしい落花生を目指して、平成10年から約20年の歳月をかけて開発された、千葉県の落花生の新品種です。従来の品種に比べて甘みがはっきりとしていて食べやすく、その華やかな味わいはまさに「落花生革命」。噛み締めると自然の甘みがお口の中に広がります。

から煎り落花生 Qなっつ 270g

株式会社オオノ農園

千葉県香取市の自社農場の落花生だけを使って製造しています。独自の肥料配合により栽培された落花生は、甘みと風味が強く、こくがあって一度食べたら忘れない味です。「Qなっつ」は甘くておいしい落花生を目指して、平成10年から約20年の歳月をかけて開発された、千葉県の落花生の新品種です。従来の品種に比べて甘みがはっきりとしていて食べやすく、その華やかな味わいはまさに「落花生革命」。噛み締めると自然の甘みがお口の中に広がります。

バタピー 80g

株式会社オオノ農園

千葉県香取市の自社農場の落花生だけを使って製造しています。独自の肥料配合により栽培された落花生は、甘みと風味が強く、こくがあって一度食べたら忘れない味です。バターピーナツはムキピーナツをバター風味に味付け、飽きのこない味わいの自信作です。小腹が空いた時に気軽に食べられます。お酒のおつまみに特にビールとの相性は最高です。

柿ピー 80g

株式会社オオノ農園

バターピーナツはムキピーナツをバター風味に味付けし、柿の種は本場新潟産のもち米から加工したものを使用しています。少しピリ辛の味わいが食を進ませます。

素煎り落花生80g

株式会社オオノ農園

素煎ピーナツは遠赤外線による丁寧な焙煎で最高の味を引き出しています。生産から加工まで一貫して製造しておりますので、安心して召し上がれます。
おやつの時間などに・酒のおつまみに・素材そのままなので砕いて料理のトッピング等に利用できます。

手むき落花生 粉ふき 千葉県産(千葉半立種)

株式会社落花生工房かずさ屋

落花生の莢を取り除くには、機械でとり除きますが、当社のこの商品に於いては種を剥くように手むき作業で一莢々おこないます。その後、塩水に浸して煎り豆に加工すると、豆の表面に白く粉が吹いたようになり、食べた時にまろやかな甘さがし、うっすらと塩味を感じ昔懐かしい旨さが感じられる一品です。

白子産玉ねぎげんき君スープ

株式会社かわごえ

期間限定でしか食べられないおいしい白子玉ねぎを1年中食べられるように、手軽な粉末スープにしました。
スティックタイプなので持ち運びもでき、オフィス等でも食べられます。
スープとしてだけでなく、調味料としても使用できるレシピ付きで、ポトフなどが簡単に作れます。

あらびきソーセージ

株式会社恋する豚研究所

千葉県香取郡の農場で育った「くさみ」が少なく、脂に「甘味」がある豚肉と、千葉の九十九里浜の塩を使った「千葉県産」にこだわった商品です。豚肉以外のたんぱく質など、余計な混ぜ物はしないで豚肉の本来の味を大切にしています。素材の味を楽しめるように味付けもシンプルに仕上げています。

ゆで落花生 半立種

株式会社こば屋本店

千葉産落花生の大粒のみを使用し、生産農家でしか味わえなかったゆで落花生を常温(開封前)でも素材の形状、風味、食感を失わないよう大切に加工しました。

リコッタチーズ

株式会社近藤牧場

牛乳の豆腐みたいなチーズで癖もないのでチーズ嫌いな方でも食べられます。

元気豚 粗挽きハーブフランク

有限会社ジェリービーンズ

ブランド豚元気豚を100%使用し、粗目に引いた挽肉で作ったフランクフルトです。 皮は豚腸を使用し、噛むと弾ける食感が楽しめます。6種のハーブでしっかりと味付けをしてありますので、ケチャップやマスタードは不要で美味しく召し上がれます。(事前加熱済み・焼きはもちろん、ポトフやおでんにもおすすめです)

元気豚サラミ

有限会社ジェリービーンズ

元気豚のみで作った味わい深いサラミです。添加物・調味料は必要最少量に抑え、肉の旨味をしっかりと引き出しました。胡椒が効いた少しやわらかめの本格派のサラミです。

元気豚ジャーキー

有限会社ジェリービーンズ

脂が程よく入った元気豚のモモ肉を乾燥をかけすぎないように独自の食感に仕上げた本格派ジャーキー。
赤身と脂身のジューシーさを同時に味わっていただけます。
噛むほどに旨味が広がり、止まらなくなってしまうほどの美味しさです。

寝た芋(焼き芋)

株式会社芝山農園

さつまいもは宗教もアレルギーも関係のなく、すべての方に楽しんでいただける万能食品です。栄養価も豊富で老若男女すべての方に楽しんでいただけるよう手軽なお菓子に作りました。

ゆで落花生

株式会社正上

千葉県では採れたての落花生は茹でて食べることが当たり前ですが、他の地域の人にはなじみがありません。このゆで落花生は、薄口醬油で味付けするためホクっとした食感と共に誰にでも食べやすいよう仕上げました。千葉県産と共に他の地域の落花生を混ぜることで価格も安定しています。

千葉のおいしいお米「粒すけ」2合真空パック(無洗米)

食育ネット株式会社

千葉県は、東日本で一番の早場米の産地であり、全国でも有数の米どころです。甘みのあるお米を便利な2合真空パック(無洗米)に仕上げました。無洗米に仕上げているので、BBQやレジャーにも最適です。

農家さん応援「チーバベリーのいちごプリン」

食育ネット株式会社

千葉県産農産物のフードロス削減や、千産千消(地産地消)やSDGsの取り組みの一環を目指して、観光農園の完熟いちごでイチゴプリンを作りました。農産物廃棄ゼロ、また次世代へのサステナブルな取り組みも目指しています。チーバベリーの特長を生かし、開けたときにイチゴの香りが広がります。

畑で採れたピーナッツの蜜煮

株式会社セガワ

あんこ嫌いも食べられる、ピーナッツの蜜煮です。
糖質が気になる方に嬉しい、糖質3分の1オフ。(当社比)
そのままでも、お菓子の材料としても美味しい、食べきりサイズ。
金時豆の甘煮の様な食べ方・使い方ができます。

幻霜ポークサルシッチャトルネイド(プレーン)

株式会社惣左衛門

柏幻霜ポーク本来の旨味を堪能できる、見た目も楽しい「ぐるぐる渦巻きソーセージ」、プレーンに仕上げた逸品です。柏幻霜ポークに天然塩、ニンニク(柏市産)、胡椒、イタリアンパセリ(自社栽培)、ローズマリーを混ぜ、羊腸に詰めました。結着剤や発色剤等を含まない無塩漬の生ソーセージです。解凍後は3日以内にお召し上がりください。

おおまさり ゆで落花生(レトルト)120g

株式会社はせべ

赤穂の塩使用。塩ゆでしてありますので、袋を開けるだけでお召上がりいただけます。

千葉県産からつき落花生190g

株式会社はせべ

生産量日本一の千葉県産落花生を一粒一粒厳しい選別を重ねて、袋詰めしました。(進物用に最適です。)

ドライこがし醤油ピーナッツカップ

富士正食品株式会社

粉末しょうゆを使用し、香ばしいこがし醤油のみたらし風味を再現しました。ビールのおつまみにも合います。

ドライピーナッツみそカップ

富士正食品株式会社

ご好評いただいております、ピーナッツみその味をそのまま生かして、手につかないドライタイプのピーナッツみそを作りました。落花生を香ばしく揚げて、みそと砂糖で糖衣掛けしました。落花生のカリカリッとした食感と香ばしさがみその風味と混ざり合い、大変風味豊かな豆菓子です。手につかないので、いつでもどこでもお手軽にご賞味いただけます。

ドライ塩キャラメルピーナッツカップ

富士正食品株式会社

流行の塩キャラメルの風味をピーナッツと合わせました。コーヒー、紅茶に良く合います。

ピーナッツハニーミニパック15g

富士正食品株式会社

千葉県の学校給食でお馴染みの小袋タイプのピーナッツみそです。おやつ、お弁当の付け合わせにご利用ください。

千葉県産ピーナッツみそ

富士正食品株式会社

千葉県産落花生を使用することによって、味やグレードが大幅にアップした製品となっております。

千葉県産 半立から付落花生 220g

松貴商事株式会社

千葉県産落花生の中でも最高品種である千葉半立ち種を使用しています。主に西上総台地の落花生(主として木更津市産)を使用しており、香ばしく、深いコクと強い甘みでとても濃厚な落花生です。パッケージは千葉から見える赤富士と東京湾をイメージしており、千葉らしい一品となっております。

千葉県産 半立から付落花生 チーバくん

松貴商事株式会社

千葉県産落花生の中でも最高品種である千葉半立ち種を使用しています。主に西上総台地の落花生(主として木更津市産)を使用しており、香ばしく、深いコクと強い甘みでとても濃厚な落花生です。千葉県のマスコットキャラクター【チーバくん】のパッケージは小ぶりで可愛いらしく、お土産にも大人気のお品です。

レトルトゆで落花生おおまさり

株式会社マルハチ

レトルトゆで落花生おおまさりは、千葉県が14年がかりで開発した超大粒の新品種です。
いつでも旬の味をご賞味いただけるように掘りたての生を独自の製法でレトルト調理しました。
インパクトのある大きさと、やわらかく濃厚な甘味が魅力です。常温保存が可能ですので、解凍する手間がかかりません。

レトルトゆで落花生郷の香

株式会社マルハチ

レトルトゆで落花生郷の香は、千葉県が研究・開発した製法(特許第2981995号)にもとづいて製造された千葉県産落花生の優れた商品です。掘りたての甘い落花生を生からレトルト調理しました。常温保存が可能ですので、解凍する手間がかかりません。

うす皮煎りQなっつ食塩不使用120g

有限会社ますだ

落花生王国千葉県が開発した「Qなっつ」を味付けせずそのまま煎り上げました。「Qなっつ」は20年かけて開発した落花生の新品種。渋皮に縦縞模様があり、はっきりとした甘味が特徴です。ますだの落花生は、22年に収穫した落花生を天日干し乾燥後に煎り上げているので、落花生の本来の風味を存分に味わえます。(天候次第で23年新豆にてご提供)

半立うす皮煎り食塩不使用90g

有限会社ますだ

人気品種の「千葉半立」を味付けせずそのまま煎り上げました。「千葉半立」は昔から親しまれている落花生の品種です。小粒で、甘味が強いのが特徴です。ますだの落花生では、22年収穫した落花生を天日干し乾燥後に煎り上げているので、落花生の本来の風味を存分に味わえます。

天日干しさやいりQなっつ150g

有限会社ますだ

落花生王国千葉県が開発した「Qなっつ」を煎り上げました。「Qなっつ」は20年をかけて開発した落花生の新品種。殻の色が白く、はっきりとした甘味が特徴です。ますだの落花生では、昔ながらの太陽と風によって乾燥させる天日干し乾燥を行い煎り上げているので、落花生の本来の風味を存分に味わえます。 (天候次第で23年新豆にてご提供)

天日干しさやいりQなっつ320g

有限会社ますだ

落花生王国千葉県が開発した「Qなっつ」を煎り上げました。「Qなっつ」は20年をかけて開発した落花生の新品種。殻の色が白く、はっきりとした甘味が特徴です。ますだの落花生では、昔ながらの太陽と風によって乾燥させる天日干し乾燥を行い煎り上げているので、落花生の本来の風味を存分に味わえます。 (天候次第で23年新豆にてご提供)

半立天日干しさやいり150g

有限会社ますだ

人気品種の「千葉半立」。「千葉半立」は昔から親しまれている落花生の品種です。小粒で、甘味が強いのが特徴です。ますだの落花生では、22年収穫した落花生を天日干し乾燥後に煎り上げているので、落花生の本来の風味を存分に味わえます。

半立天日干しさやいり300g

有限会社ますだ

人気品種の「千葉半立」。「千葉半立」は昔から親しまれている落花生の品種です。小粒で、甘味が強いのが特徴です。ますだの落花生では、22年収穫した落花生を天日干し乾燥後に煎り上げているので、落花生の本来の風味を存分に味わえます。

煎りざや落花生Qなっつ105g

株式会社生形商店

千葉県八街産のQなっつです。2018年からの新品種で、甘みが強く後味がさっぱりとしているのが特徴です。千葉県八街の特定農家から仕入れた、厳選された落花生をぜひお召し上がりください。

煎りざや落花生Qなっつ210g

株式会社生形商店

千葉県八街産のQなっつです。2018年からの新品種で、甘みが強く後味がさっぱりとしているのが特徴です。千葉県八街の特定農家から仕入れた、厳選された落花生をぜひお召し上がりください。

煎りざや落花生千葉半立100g

株式会社生形商店

千葉県八街産の千葉半立種の煎りざや落花生です。千葉半立は、小粒で甘みがあり、味わい深い風味が特徴です。千葉県八街の特定農家から仕入れた、厳選された落花生をぜひお召し上がりください。

煎りざや落花生千葉半立200g

株式会社生形商店

千葉県八街産の千葉半立種の煎りざや落花生です。千葉半立は、小粒で甘みがあり、味わい深い風味が特徴です。千葉県八街の特定農家から仕入れた、厳選された落花生をぜひお召し上がりください。

素煎ピーナッツ

株式会社生形商店

落花生本来の味を楽しめます。千葉県八街産の落花生を素のまま煎りました。薄皮ごとお召し上がりください。

味付ピーナッツ

株式会社生形商店

塩味の落花生です。千葉県八街産の落花生を、薄皮の状態で塩水にくぐらせ、塩味を付けました。薄皮の栄養素を余すことなく召し上がっていただけます。

末廣農場ハム

株式会社グッドスタッフ

千葉県の銘柄肉である房総ポークを100%使用した末廣農場オリジナルのハムです。房総ポークは、豚肉特有の臭みが少なく、柔らかい食感、スッキリとした旨味が特徴の豚肉で、末廣農場ハムは、超あらびき肉を使用することで旨味と満足感を味わえる逸品です。しっかり味が付いているので、厚く切り、両面をさっと焼いて、そのままお召し上がりください。

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