落花生100％ペースト 160ｇ
株式会社オオノ農園
そのままの使用であればパンに贅沢に塗る方法やヨーグルトに入れて落花生の風味を加えるだけでいつものとは違う贅沢なものになります。無糖なので料理にも使いやすくドレッシングやしゃぶしゃぶのタレ、カレーや担々麺、毎日摂るのであれば味噌汁に混ぜて等、幅広くご利用できます。また、パッケージも可愛い事から友人の手土産にも利用されている方が多いです。ちばの食の逸品で2015年に金賞を受賞しました。
ピーナッツペーストku-on（久遠）＜有糖＞
株式会社落花生工房かずさ屋
原材料の落花生には千葉県産「千葉半立種」、砂糖には「きび砂糖」を使用し、とっても滑らかなペーストに仕上げました。パンにはもちろん、「カレーの隠し味」として、「野菜サラダや和え物等」のトッピング材料として美味しく召し上がれます。
純玄米黒酢ドリンク
私市醸造株式会社
伝統的な表面発酵法で仕込み、杉の木桶で熟成させた純玄米黒酢に、ハチミツ、りんご果汁等を加えた濃縮タイプのドリンクです。水や牛乳などで5倍に希釈してお飲みください。
白しょうゆ
キノエネ醤油株式会社
うすくちしょうゆよりも更に淡い、琥珀色をしたしょうゆです。
その主原料は小麦で、少量の大豆が使われています。約3~4ヶ月の期間、温度を一定に保って醸造することによって美しい琥珀色が生まれます。 味は淡白ながらやや甘味が強く、独特な香りがあります。色は淡くとも塩分はこいくちしょうゆよりも高いため食塩の代わりに使用することで塩味だけでなく、奥行き深い風味が加わります。是非「かくし味」としてお試しください。
色の淡さと香りを生かしたお吸い物や、茶碗蒸しなどの料理のほか、洋食、中華などにもご使用できます。
【全国醤油品評会 2022 優秀賞 千葉県野田市観光協会推奨品】
無糖ピーナッツペースト
有限会社木村ピーナッツ
千葉県半立種を使用したピーナッツペーストです。甘くしたい場合は、ハチミツなどを加えてお召し上がりください。（ピーナッツペースト おすすめの食べ方）★カレーにちょい足ししてコクup★ラーメンのスープに入れて担々麺風に★三杯酢に味噌少量とペーストを混ぜてなますに★バナナとペーストを混ぜてパンに塗り、オーブンで焼く★和え物全般に使えます。
粉醬油
株式会社正上
本醸造醬油をスプレードライ方式で粉状にいたしました。塩味が薄く風味が濃いのが特徴で、普通のお醤油のようにご使用いただけますが、特に天ぷらなどの揚げ物に使用する事でサクッとした食感のままお召し上がりいただくことができます。
あじさいねぎのカレーそぼろ
とうかつ中央農業協同組合
松戸市特産の葉ねぎ『あじさいねぎ』が、我孫子市の川村学園女子大学との共同開発でカレーそぼろになりました。ねぎのうま味とだしの風味でマイルドなカレー味です。ごはんのおともや、パンに乗せてチーズをトッピングしてトーストなど、使い方色々！
漁師町の朝ごはん 海苔・鰹節・昆布
有限会社永井商店
鰹節屋ならではのこだわりの原料を全国から集め、ふりかけにしています。
調味料等は一切使用しておりませんので、ちょっとだけ醤油をかけてお召し上がりください。
サラリーマンの方の時間がない時のご飯や、お子様のお弁当等にもよく使われています。
香るピーナッツクリーム（スィートタイプ）
有限会社ますだ
千葉県産の大粒落花生だけを使用してクリームにしました。
落花生の香りを楽しんで頂く為に、煎り上げ後すぐにクリーム状にし、砂糖と塩以外は何も加えていないので濃厚で香り豊かなピーナッツクリームです。
香るピーナッツクリーム（渋皮入りビター）
有限会社ますだ
千葉県産の大粒落花生を渋皮ごとクリーム状にしました。
ポリフェノールが豊富に含まれる渋皮のほどよい苦味が美味しい。甘さ控え目です。
落花生の香りを楽しんで頂くために、煎り上げ後すぐにクリーム状にし、砂糖と食塩以外は使用してないので、濃厚で香り豊かなピーナッツクリームです。
香るピーナッツクリーム（無糖タイプ）
有限会社ますだ
千葉県産の大粒落花生だけを使用してクリームにしました。
落花生の香りを楽しんで頂く為に、煎り上げ後すぐにクリーム状にし、何も加えていない落花生そのままの濃厚で自然な甘さで、香り豊かなピーナッツクリームです。
⽂菜華の辣油
株式会社マンダリンモア 中国料理⽂菜華
柏が誇る最⾼の⽣産者“YOSHINO HERB FARM”にて⽂菜華の辣油のためだけに作付する⽣唐⾟⼦を⽂菜華スタッフで⼀
本づつ⼿摘み収穫し乾燥させた後、四川⼭椒を加えスッキリとしながらも鮮烈な⾟さと“⿇［マー］”の痺れる⾟さと⾹りを引き出した逸品。
やちまたよしくらオリジナルピーナッツバター（ノーマルクランチ）
株式会社YACHIMATA YOSHIKURA
日本一の落花生の生産地である千葉県八街市で栽培された、最高級品種の『千葉半立種』で、丁寧に手作りしたピーナッツバターです。濃厚な味わいと深いコクとうまみ、そして蓋を開けた瞬間に広がる香りをお楽しみください。
ノーマルクランチは「粒入りタイプ」。おいしい千葉半立落花生だけをポリフェノールたっぷりの薄皮ごとペーストにし、オーガニックシュガーと天日海塩で豆のおいしさを損なわないよう「甘さ控えめ」に味付けしています。ザクザクとした噛み応えと香ばしい落花生の香りがよりおいしさを際立たせます。
kazusa-smoke燻MAYO（くんマヨ）
株式会社リオ
燻製不可能だった食材にマヨネーズプラス燻製の香りを与えることができます。いつものポテサラがスモーク風味に、サーモンの刺身がみずみずしいスモークサーモン等、手間いらずで様々な使い方をお楽しみいただけます。マヨネーズは香料、くん液、アミノ酸、保存料を使用せずに作りました。
燻製オリーブオイル
株式会社リオ
スペイン産エキストラバージンオリーブオイルを香り豊かな国産ヤマザクラチップで燻製しました。
普段燻製することのできない食材「お刺身」「お豆腐」や「スープ」などに熱を加えることなく、食材の食感をそのままに燻製料理にすることができます。パスタやピザにももちろんよく合い、簡単に味の変化をお楽しみいただけます。
・生サーモンのスモーク風カルパッチョ
お刺身のサーモンとスライスした玉ねぎに燻製オリーブオイルをひと回し。お刺身食感のスモークサーモンはおつまみにも。
・洋風冷ややっこ
お豆腐に燻製オリーブオイルとお塩ひとつまみ。濃厚で燻製香る冷ややっこに。
燻製しょうゆ
株式会社リオ
慣れ親しんだ「醤油」という調味料を燻製することで今までの刺身や豆腐、納豆や卵など普段のお食事に新しい風味を感じさせてくれます。創業文化元年（1804年）から続く千葉県にある伝統的自家醸造。老舗醤油メーカーの関東二段仕込醤油を桜チップでじっくりと燻製した「kazusa-smoke燻製しょうゆ」。二百年以上の歴史をもつ醤人（ひしおびと）と呼ばれる職人の伝統技術とkazusa-smokeの最新燻製技術によって生まれた自信のある逸品です。
お試しいただきたいのは卵かけご飯。非常にシンプルなうえ、日本の食卓ではポピュラーな朝ごはんですが、燻製しょうゆをご使用いただくことで全く別の卵かけご飯になります。
燻製卵かけご飯専用だれ ちばるこ
株式会社リオ
千葉県木更津市の小さな飲食店で生まれた燻製調味料はかけるだけで手軽に燻製風味が楽しめる調味料です。
当時のお店の燻製器ではほんの少量しか作れず、メニューの一つとして提供しているだけでした。「燻製調味料の美味しさをもっと知ってもらいたい」そんな一心で液体燻製技術開発をはじめました。そんな技術開発の中、小腹を満たすのに食べたのは手間のかからない「卵かけご飯」でした。開発中の調味料はたくさんありましたので様々な使い方をためしたところ、燻製しょうゆと燻製オイルの重ねがけが最もおいしい使い方でした。この商品は当時の「燻製卵かけご飯」を忠実に再現できる調味料です。燻製しょうゆと燻製オイルのバランス、燻製の香りを絶妙に合わせた一品です。
炊き立てご飯1膳（150gから180g）と新鮮な生卵（MからLサイズ）でつくった卵かけご飯に本品を良く振って小さじ2杯を目安にかけてお召し上がりください。
梨ジャム
株式会社ReFOOD COMPANIES
こだわりの梨を使用した梨ジャムです。ヨーグルトやパンなどに付けて美味しく召し上がり頂けます。料理に使用してもマッチします。
コンフィチュール「梨っ娘」
Le Café de Pomme
船橋名産のフレッシュな梨を素材のカットから製造、瓶詰まですべてフレンチレストランで手作りしています。梨の形に面取りした果肉感が特徴で、梨の美味しさを引き出し、甜菜糖、レモンのみで仕上げています。愛情かけて育てられた梨と、手間暇かけて作ったこだわりを、小さな瓶に詰め込んで表現しました。船橋の地産品として皆様に喜ばれています。
Bocchi畑で採れたピーナッツペースト(砂糖不使用)
株式会社セガワ
こだわったのは、選ぶ素材や製法、焙煎も然ることながら、そのなめらかな舌触り。国内の約80%を収穫する千葉県房総半島で、良質な落花生を提供してきたセガワが、長年知り尽くしたピーナッツそのものの味わいを余すところなく引き出した、本当に美味しいピーナッツペーストをつくりました。
クリーミーさ際立つ食感は、そのまま召し上がっても、また料理のアクセントとしても、いままでにない驚きと笑顔をみなさまにお届けします。
欧都香ピーナッツバター有糖
有限会社欧都香
千葉県産落花生100％にこだわっています。つぶつぶを残し自然の素材を生かしたコクと風味のあるピーナッツバターです。 落花生の風味を味わえるように甘さ控えめに仕上げました。
